Finalmente l’estate sembra avvicinarsi e come ogni anno, ecco apparire per magia su rubriche e riviste consigli e diete last minute per far fronte alla tanto temuta “prova costume”. Noi di Medicina
Ma è proprio vero che le acque minerali sono più sane e sicure delle acque dei rubinetti delle nostre case? Qualche dubbio c’è sempre stato, ma a scatenare il terremoto ci
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Il 99,99% delle sostanze chimiche che ingeriamo sono naturali! La certificazione per una coltura biologica, ad esempio, non è richiesta sul prodotto finale, al consumo, ma solo sul metodo di produzione e
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La relazione dell’uomo con il cibo non si limita ad una semplice questione nutrizionale, riguarda piuttosto il rapporto più complesso che esso ha con il nostro corpo, il cervello, i sensi, le
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Continua la nostra rubrica sui consigli alimentari con la Dott.ssa Nutrizionista Benedetta Bovini. Oggi parleremo di stagionalità dei prodotti e di quanto siano pericolose le diete fai da te, specie quelle dell’ultimo
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Finalmente l’estate sembra avvicinarsi e come ogni anno, ecco apparire per magia su rubriche e riviste consigli e diete last minute per far fronte alla tanto temuta “prova costume”. Noi di Medicina
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Nel corso degli ultimi anni le diverse culture scientifiche si stanno confrontando con attenzione sul tema dell’intimo rapporto che esiste fra cervello e cibo, ed in particolare sul legame fra cibo, biochimica
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I Disturbi del comportamento alimentare (DCA), denominati anche disturbi della nutrizione e dell’alimentazione sono ormai una dura realtà con la quale siamo costretti a confrontarci ogni giorno. Una realtà in aumento che
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Si parla sempre più spesso di Celiachia, anche a fronte dell'enorme aumento di diagnosi di questi anni , ma che cos'è la Celiachia?
La Celiachia è una patologia cronica autoimmune che provoca una
Abbiamo incontrato Katia Fratini, biologa nutrizionista che ha collaborato con CM Centumbrie in un interessante progetto. Katia ce lo vuole raccontare? Nel periodo della pandemia, insieme a un amico, ho dato vita
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